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التقييمات ( 236 )
TENIMU
2024.12.18
値段相応の料理が出てきて、
満足感高いです。
スーパーミートが特に美味しかったです。
ふじわらたくみ
2024.11.23
Great yakiniku.
love lily2018
2024.11.20
先日、お友達と Yakiniku BarBies(バービーズ) に行ってきました!店内がとってもおしゃれで、テンション上がっちゃいました。お肉好きにはたまらない生肉のラインナップが豊富で、聞いた瞬間から大興奮。しかも、ファーストドリンクが巨大すぎる750mlのビールとか、びっくりなモヒートとかで、最初から盛り上がりっぱなし!
頼んだメニューもどれも美味しくて感動しました。
まず「半殺しキムチ」。シャキシャキの生白菜に極上タレが絡んでて、これだけでお酒が進む進む!
「ピーナッツもやしのナムル」は初体験。普通のもやしより太くて歯ごたえがあって美味しい~。
「ネギトロ刺し」は、ふわふわの和牛と韓国海苔が口の中で広がる幸せな一品。
そして「極上生タン塩」。分厚いのに柔らかくて感動…!
中でも印象的だったのは、1日15食限定の「スーパーミート」。イチボと網脂で包んだユッケを軽く焼いて食べる新感覚のお肉料理。こんなの初めて!
その他、脂がのった「イチボの焼肉」、ピリ辛で食感がクセになる「青コリコリ」、和牛を贅沢に使った「石焼ユッケビビンバ」も全部最高でした。
スタッフさんもとても丁寧で、予約必須の人気店。焼肉好きな人はぜひ行ってみてください!
ごちそうさまでした♪
外村美姫
2024.11.19
肉女子会。大人気店BarBies Grill(バービーズグリル)へ。超ドデカサイズのグラスでモヒート飲んでみた。凄くない??インスタ映えなら、デカジョッキ一択!!
日本橋三越からすぐの好アクセス。カジュアルリッチがテーマのLAっぽい倉庫を改装したようなレストラン。
【認定生食用食肉取扱認定店許可取得】生肉のラインナップが充実してます。
新鮮な最高ランクの和牛生肉や炭火グリルで火入れした極上ステーキが贅沢美味。
焼肉屋と肉の卸しのスペシャリストが目利きし仕入れた極上A5牝和牛が魅力を放つお店。
1階がステーキ店、地下が焼肉店です。
@barbies.grill
濃厚な新鮮生肉!お料理は何から何まで美味しくて感動的。BarBies日替わり極上ステーキコース頂きました。
◆とうもろこしの冷製ポタージュスープ◆
まろやかなコクとうま味。優しい味わいで身体が喜ぶ味わい。
◆ピーナッツもやしのナムル◆
ピーナッツスプラウトはシャキシャキと新鮮な食感で美味しい。
食べるサプリメントと呼ばれているのだとか。おいしさ新感覚。
◆半殺しシーザーサラダ
白菜等、新鮮お野菜が新鮮で美味しい。たっぷりチーズにカリカリベーコンがBarBiesさんらしいアレンジ。
◆牛ハツなめろう◆
特製味噌、みょうが、ねぎとあえてあり、新鮮さの中にコクと旨味あふれる。韓国海苔にくるんで頂きます。
◆和牛カルパッチョ(ハーフ)◆
A5和牛の赤みをスライスしたものを、塩胡椒、オリーブオイルでシンプルに味付け。極上の弾力と柔らかさ!!驚きの美味しさ。
◆とろたくの握り◆
肉はA5和牛、生の肉寿司で、たくあんのコリコリした食感も楽しめる。認定生食用食肉取扱者の許可があるお店ならでは!!
◆A5和牛赤身塊ステーキ◆
こんなに厚切りな豪華なステーキなのに、柔らかさがあって、赤身肉のジューシーさも美味しかった。
オーブンで肉汁を閉じ込めながらじっくり火入れした後、炭火で芳ばしく仕上げているのだそう。
焦がしバター、オリーブオイル、ローズマリーと共に。焼き加減も絶妙で、綺麗な赤い色の断面。
ダイナミックなメインのステーキは見た目も味も感動的。
◆肉屋の和牛ボロネーゼ◆
ゴロゴロ肉感のあるボロネーゼはパスタがもちもちしてて一体感のある逸品。
唐辛子がきいた大人仕様のパスタで〆。
生肉が食べられるグリルレストラン。全部が旨すぎた。
五感で食べるステーキハウス 「BarBies Grill」美味しいドリンクと共に幸せなお肉三昧。魅力が凄すぎた。
ソムリエ厳選ワイン120種類以上、BarBiesレモンサワー等、看板メニューも揃う。
デートにも、女子会にも、親子連れでも。色々なシーンで気軽に楽しめる、美味しいお店でした。ご馳走様でした。
BarBies Grill(バービーズグリル)
東京都中央区日本橋本石町1-1-9 新日本橋ビル1F
電話番号 03-6281-9729
営業時間 16:00-23:30(LO22:30)
営業女子接待・デート・飲み会ご飯
2024.11.05
『 Yakiniku BarBies 』
東京都中央区日本橋本石町1-1-9 新日本橋ビル B1F
東京メトロ/銀座線三越前 B5 徒歩1分
東京メトロ/東西線日本橋駅A4 徒歩2分
JR/東京駅 日本橋口 徒歩6分
店外に大きな牛の置物があり、焼肉バービーと言う店名はネオンのピンクの光でポップな外観
とても静かな場所に、ピンクのネオンが目印。
店内は2階建て高層で、1階はグリルを楽しめ
焼肉をメインで楽しむ方は2階へ♀️
今回頂いたのは...↓
■半殺しキムチ
▶︎面白い名前ですが、野菜の食感を半分残したシャキシャキ感もキムチ特有のしっとり感も両方楽しめるキムチ!美味!
■春菊ナムル
▶︎春菊独特の匂い、臭みみたいなものはなく、サラダ感覚で食べられました!この後お肉がたくさん来るので、個人的にはこちらがあることで、バランスが良かった!
■Classicユッケ
▶︎食べてきた他店と違うところが1つ。ユッケの一つ一つのお肉が大きめ。新鮮だからこそできるし、食べ応えがありユッケ好きには食べてみて欲しい!
もう1種類塩ユッケというのがあるそう。。きになる
■鉄鍋ネギ上タン塩
▶︎タン塩好きには嬉しい。写真の通り、葱塩をジュージュー炙って、それを肉の上にのせて食べるスタイル。ネギだけ冷たいみたいなことが起こらない。すべてを熱々で、しかも分厚いタン♡
新鮮なので、少し焼く位で私はちょうどいい!
■焼肉OP
▶︎こちらも、分厚くカットされていてとても食べ応えがある。しっかりタレを染み込ませるように肉に切り込みが入っており、何もつけずに食べてもしっかりと味を感じられるし肉の旨味を引き出してくれる。
■ハツステーキ
▶︎新鮮で生で食べれるとのことで、2種類試す。表面を軽くあぶる。一番これがおいしかった。あぶることで表面から旨味を感じられる+しっかりレアの食感も感じられて口の中が幸せである。。
生で食べれるくらい新鮮
大きくカットされていて、サイコロ状なので、店員さんの言う通り少し炙ったレアがおいしい。
■鉄鍋焼きすき
▶︎これ、とっても楽しかったしサプライズだった。
出てきたのは丸いおにぎりと、綺麗にサシが入ったお肉。
店員さんが焼いてくれるのだが、まずは小さな鉄板の上でおにぎりをコロコロと焼いてくれその後、すき焼き用のお肉を軽くあぶり、
おにぎりをお肉で包んで最後に、黄身を贅沢に上からとろーり。。
こんなのおいしくないはずがない。。
もう一回これを食べに行きたい
■石焼きクワトロチーズリゾット
▶︎これもまた驚き。出てきた時はすごい湯気で写真が全く取れず。笑熱々の鉄鍋の中に、かなりの種類のチーズを組み合わせたリゾットが…!
店員さんの〆としてもおつまみとしても楽しんでくださいと言う言葉が不思議だったが、
確かに、チーズの味わいが強く感じることができるので、これをつまみにがすすむ
・赤
シャトー産ミッシェルシラー
ワインも、こういったものをくださいと言えば、
わかりやすくヒアリングしてくれて、それ通りのものを持ってきてくれる。
高級感あるワイン。是非頼んでみて!
.
お肉はもちろん、ワインにもこだわりがあり
接待や記念日などにピッタリなお店。
ごちそうさまでした!
NANAKO
2024.10.27
素敵なお誕生日祝いをしていただきました。
生肉が食べられる焼肉レストランで、
全部が旨いがコンセプト。
エレガントリッチな空間で五感が刺激されます。
今回はアラカルト注文で
半殺しキムチ748円
CLASSICユッケ1980円
ピーナッツもやしのナムル550円
フリージングツラミ880円
お祝い肉パフェ
上から
上タン塩 レモンダレ
ネクタイ
ランプ
イチボ
カルビ
石焼クアトロチーズリゾット2145
半殺しキムチは
シャキシャキ食感で好き。
CLASSICユッケは
やっぱり王道ユッケって美味しい〜
もやしナムルは
食べるサプリメントナムルで
豆もやしな落花生!もやしの概念変わる!!
フリージングツラミは
氷点下ツラミのルイベなのだけど
わさびと相性最高でワインにも合う。
特別なお誕生日肉パフェは
下の方はタレ肉、上の方は塩肉になっていて
サプライズだったのでびっくり
可愛いし花火ついてるしテンションあがりました!
最後のリゾット
4種のチーズの極上リゾットで
これが美味しすぎる。
絶対頼んで欲しい!
ドリンクは、
エスプーマを使用したレモンの
新感覚な泡泡のハイブリット
BarBiesレモンサワーが名物で
映えるBarBiesグラスでぜひ飲んでみてくださいね。
HN
2024.10.21
日本橋にある焼肉屋さん
肉の卸しのスペシャリストが目利きし仕入れた
極上A5牝和牛と
生肉のラインナップが豊富です
店内は黒を基調としたオシャレな雰囲気で
記念日やデートに最適なんよね…
半殺しキムチ
豆もやしのナムル
フリージングツラミ
極上炙りレバー
トロ握り寿司
タン塩
鉄鍋焼きすき
極上和牛(シンシン)
〆の冷麺
まずはシャキシャキ感残るキムチに
極太のもやしナムル
赤く輝くレバーは鮮度抜群でねっとり食感が最高
和牛のお寿司も舌の上でとろけるとはこのこと…
ここの肉寿司食べたら
他にやつ食べれなくなってしまうよ
肉厚なタン塩に柔らかァいシンシン
焼きすきはひとつひとつ丁寧に
店員さん作ってくださいました
ややレアめなおお肉に卵黄が絡んで
これは優勝すぎるわ…
〆の冷麺でさっぱりして口直しの飴ちゃん食べてフィニッシュ
飲み物もここ美味しくって
オリジナルのレモンサワーはもう毎回頼んでるな笑
店員さんの対応も素敵で良い夜を過ごせました!
このみ
2024.10.20
日本橋・三越前にある焼肉ハウス「Yakiniku BarBies」に行ってきました!
ここでは、焼肉屋と肉の卸しのスペシャリストが厳選したA5ランクの牝和牛を堪能できるお店です。
脂ののりが絶妙で、胃にもたれにくいという上質な和牛を思う存分楽しめました!
特に驚いたのが、生肉のラインナップの豊富さ!【認定生食用食肉取扱認定店】の許可を取得しているため、新鮮な生肉が安心して食べられるんです◎
ユッケや生レバーなど、生肉好きにはたまらないメニューが充実しています。
1日限定15食の「スーパーミート」は、特におすすめ!外は網脂で包まれ、表面を香ばしく焼いた逸品で、中には極上のユッケが詰まっています。
焼肉だけでなく、生肉の美味しさを改めて実感させられました。
また、ドリンクメニューも充実しており、アメリカ産ワインを中心に120種類以上がラインナップ。
特に、エスプーマを使ったレモンサワーは見た目も楽しめる一杯でした♪
NYの倉庫をイメージしたモダンでエレガントな店内も魅力的で、特別な日やデートにもぴったりの空間。
和牛好き、生肉好きにはぜひ訪れていただきたいお店です!
Ryo H
2024.10.17
初来店でした。B1の焼肉のフロアを利用。
WEB予約の上で、記念日に妻と訪問しました。
結論、お料理は美味しいです。
ただ、お店全体の体験としては、個人的にはちょっと残念な印象でした。
誰が悪いとかじゃなくて、お店の構造の問題かな。
テーブル席は雰囲気良さそうだったのですが、今回、案内いただいたのはカウンター席でした。
カウンター席は、オープンキッチン形式になっており、目の前でキッチンスタッフさんが調理しているのと同じ目線で対面します。
ただ、キッチンスタッフとホールスタッフは完全に分業しているようなので、特にこちらと会話などすることもなく。
カウンターキッチンならではのワクワク感や店員さんとのやり取りなどは、特に感じられませんでした。
むしろ、忙しくテキパキ動くキッチン内とカウンター席との距離感の近さが逆に、なんだか落ち着かない雰囲気を生み出してしまっていると、個人的には感じました。
テーブル席だったらもっと満足度高かったんだろうな、と思います。
3人以上で行くのがいいかも。