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Reviews ( 218 )
Flavien & Suzie Nguyễn-Guironnet
2025.01.04
FR:
Nous avons fait appel à Général Moutarde pour assurer un dîner d'accueil lors de notre week-end de mariage, mais malheureusement, notre expérience a été très décevante.
L'équipe de Général Moutarde devait arriver vers 17h30 pour que l'apéritif puisse commencer à 18h30 et être suivi du dîner. Cependant, ils sont arrivés avec près de deux heures de retard, sans prévenir à aucun moment. Nous avons essayé de les joindre à plusieurs reprises sans succès, et ce n'est que quelques minutes avant leur arrivée que nous avons enfin été informés d'une crevaison. Ce manque de communication est inacceptable pour un événement aussi important, et nous n'avons reçu que peu d'excuses, encore moins une quelconque compensation, comme si c'était normal. Pourtant, deux jours avant l'événement, nous avions tout récapitulé par email pour nous assurer que tout serait bien coordonné.
Quant à la prestation elle-même, la présentation était bien en deçà de ce qui avait été montré lors de leur présentation initiale. Le camion et la table d'apéritif étaient simples et peu esthétiques, le camion (ou sa décoration) était en effet différent lors de notre première rencontre. Bien que l'apéritif ait été correct, il a été présenté de manière bâclée.
Le dîner a pris beaucoup de temps à être servi, et la qualité des plats était moyenne. Si la saucisse aveyronnaise était bonne, les encornets étaient caoutchouteux et sans véritable goût.
Nous avons exprimé notre mécontentement directement à Charles, le gérant, mais il n'a même pas pris la peine de répondre. Encore une fois, aucune excuse et aucune compensation n'ont été proposées. C’est seulement après avoir partagé cet avis avec lui avant de le poster, que le gérant nous a enfin contacté pour discuter des manquements lors de la présentation.
Malgré une présentation initiale attrayante et une communication agréable avant l'événement, la qualité du service et la relation client de Général Moutarde sont très décevantes.
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EN:
We hired Général Moutarde to cater a welcome dinner during our wedding weekend, but unfortunately, our experience was very disappointing.
The Général Moutarde team was scheduled to arrive around 5:30 PM so that the aperitif could begin at 6:30 PM and be followed by dinner. However, they arrived nearly two hours late without any prior notice. Despite our repeated attempts to contact them, we only learned about a flat tire a few minutes before their eventual arrival. This lack of communication is unacceptable for such an important event, and we received minimal apologies and no compensation, as if this were a normal occurrence. This is particularly frustrating given that, just two days prior to the event, we had gone over everything in detail via email to ensure proper coordination.
As for the service itself, the presentation fell far short of what had been shown during their initial pitch. The truck and aperitif table were plain and lacked visual appeal—the truck (or its décor) was noticeably different from what we had seen in our first meeting. While the aperitif was decent, it was presented in a careless manner.
Dinner service was slow, and the quality of the dishes was mediocre. While the Aveyron sausage was good, the squid was rubbery and lacked flavor.
We voiced our dissatisfaction directly to Charles, the manager, but he didn’t even bother to respond. Once again, no apologies or compensation were offered. It was only after sharing this feedback with him before posting this review that he finally reached out to discuss the shortcomings in their service and presentation.
Although their initial pitch was appealing and communication before the event was pleasant, the quality of service and customer relations from Général Moutarde were deeply disappointing.
Bonjour Flavien, Bonjour Suzie
Merci pour votre retour, qui est essentiel pour nous et nous aide à constamment nous améliorer. Je suis désolé que votre expérience n’ait pas été totalement à la hauteur de vos attentes.
Concernant le retard, il est vrai qu’une crevaison a impacté notre arrivée ce jour-là. Cela reste un incident exceptionnel, et je tiens à m’excuser pour le manque de communication en temps réel. Malgré tout, grâce à la réactivité de mon équipe, le service a pu commencer à l’heure, et je suis fier de leur capacité à s’adapter dans des situations complexes.
Pour la présentation, je suis surpris par votre retour. Nous mettons un point d’honneur à offrir une qualité irréprochable, tant sur le goût des plats que sur leur présentation. Ce même soir, deux autres prestations ont reçu des éloges pour la qualité et le soin apporté à chaque détail et surtout avec les mêmes plats . Si un écart a eu lieu lors de votre événement, nous en sommes profondément désolés et nous en assurerons le suivi pour comprendre ce qui a pu se passer.
Je tiens à vous remercier pour votre honnêteté et votre transparence. Chaque retour est important, et nous espérons sincèrement avoir l’opportunité de regagner votre confiance à l’avenir.
Je reste bien sûr à votre disposition pour échanger davantage si vous le souhaitez.
Belle journée,
Charles Weiss
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Julie Cases
2024.12.25
Super équipe , foodtruck , on s'est régalé ! Je vous le conseille.
Merci Julie, Vous remercierez aussi Marinette sans quoi tout cela n'aura pas été possible, je vous souhaite tout nos vœux de mariage à vous et Quentin
Paul Toy-Riont
2024.11.19
Prestation au top! On s’est régalé! Charles est hyper sympas. Un service de qualité! Je recommande +++
Bonjour Paul,
Un grand merci pour votre retour ! Nous sommes ravis que la prestation ait répondu à vos attentes et que vous ayez passé un bon moment. 😊
Charles vous remercie également pour vos compliments et pour avoir pris le temps de partager votre expérience. Ce fut un plaisir de vous servir et nous espérons avoir l'occasion de régaler vos convives à nouveau bientôt !
À très bientôt et encore merci pour votre confiance !
Cordialement,
L'équipe de General Moutarde
Valérie Khanamirian
2024.11.19
Super expérience avec le Food truck lors de notre réunion régionale.
C’était super bon, un service rapide et chaleureux! Je recommande a 100%. Merci encore
Bonjour Valérie,
Merci beaucoup pour votre excellent retour ! Nous sommes ravis que l'expérience avec notre food truck ait été à la hauteur de vos attentes et que vous ayez apprécié notre service. 😊
Nous avons été heureux de contribuer à la réussite de votre réunion régionale et c’est un plaisir de savoir que vous avez apprécié la qualité de nos plats et l’ambiance.
Merci encore pour votre recommandation, et nous espérons avoir l'occasion de vous servir à nouveau bientôt !
Cordialement,
L’équipe de General Moutarde
Coralie Chevallier
2024.10.20
Nous avons fait appel à Général Moutarde pour notre mariage, le foodtruck nous semblant un bon compromis entre convivialité et un côté chic. Nous n'avons pas été déçu, le repas était très délicieux, sobre et il y en avait pour tous les goûts!
Les équipes ont fait preuve également d'un professionnalisme durant toutes les étapes de l'organisation, n'hésitant pas à se déplacer pour nous permettre de nous rassurer et d'organiser tous les détails. Ils ont su répondre sans stress même lorsque l'élécricité du lieu du mariage a fait défaut et que les propriétaires répondaient aux abonnés absents! Ils ont vraiment fait plus que nécessaires. N'hésitez pas à faire appel à eux!
Bonjour Coralie,
Un immense merci pour votre retour détaillé et enthousiaste ! Nous sommes ravis que notre foodtruck ait ajouté cette touche conviviale et chic à votre mariage. 😊
Nous sommes heureux que tout ait été à la hauteur de vos attentes, même face à quelques imprévus. C’est toujours un plaisir de vous accompagner tout au long de l’organisation pour faire de chaque événement un moment inoubliable.
Merci encore pour votre confiance et à très bientôt pour d'autres moments gourmands !
Cordialement,
L’équipe de General Moutarde
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Anthony CARRON
2024.10.20
General Moutarde était présent au mariage de ma meilleure amie, c'était très bon et ils avaient une excellente organisation, je recommande.
Bonjour Anthony,
Merci beaucoup pour votre retour ! Nous sommes ravis que le mariage de votre meilleure amie ait été un succès grâce à notre prestation. 😊
C’était un plaisir de contribuer à cet événement, et nous vous remercions de votre recommandation. À bientôt pour de nouvelles aventures gourmandes !
Cordialement,
L’équipe de General Moutarde
Dom Bou
2024.10.06
Merci beaucoup pour votre note 5 étoiles ! Nous sommes ravis que notre service ait répondu à vos attentes. 😊
N'hésitez pas à revenir vers nous si vous avez des questions ou des remarques. À très bientôt !
Cordialement,
L’équipe de General Moutarde
Yann Marquis
2024.10.06
Au top, autant sur les produits que sur la sympathie des cuisiniers
Bonjour,
Merci beaucoup pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre service et nos plats.
À très bientôt,
L’équipe de General Moutarde
Lionnel
2024.09.22
Merci beaucoup pour votre note ' 4 étoiles ! Nous sommes ravis que notre service ait répondu à vos attentes. 😊
N'hésitez pas à revenir vers nous si vous avez des questions ou des remarques. À très bientôt !
Cordialement,
L’équipe de General Moutarde
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Philippe Couderc
2024.09.20
Merci beaucoup pour votre note 5 étoiles ! Nous sommes ravis que notre service ait répondu à vos attentes. 😊
N'hésitez pas à revenir vers nous si vous avez des questions ou des remarques. À très bientôt !
Cordialement,
L’équipe de General Moutarde
Jamy Teulade
2024.09.20
Merci beaucoup pour votre note 5 étoiles ! Nous sommes ravis que notre service ait répondu à vos attentes. 😊
N'hésitez pas à revenir vers nous si vous avez des questions ou des remarques. À très bientôt !
Cordialement,
L’équipe de General Moutarde
Sandrine Fayard
2024.09.20
Charles et son équipe sont venus nous régaler pour les 50 ans de mariage de mes parents !!! C'était délicieux !!!! Au top !!!!! Équipe souriante et efficace !!! Encore merci à eux !!!
Bonjour Sandrine,
Un grand merci pour ce retour enthousiaste ! Nous sommes ravis d'avoir pu participer à la célébration des 50 ans de mariage de vos parents et que tout le monde se soit régalé. 😊
C’était un plaisir de servir votre événement avec notre équipe souriante et efficace. Merci encore pour votre confiance, et à très bientôt pour d'autres moments gourmands !
Cordialement,
L’équipe de General Moutarde
Marlène Granger
2024.09.20
Très bon, un vrai plaisir.
Bonjour,
Merci beaucoup pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre service et nos plats.
À très bientôt,
L’équipe de General Moutarde
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Vince 120
2024.09.20
Merci beaucoup pour votre note 4 étoiles ! Nous sommes ravis que notre service ait répondu à vos attentes. 😊
N'hésitez pas à revenir vers nous si vous avez des questions ou des remarques. À très bientôt !
Cordialement,
L’équipe de General Moutarde
Emmanuelle Moreau
2024.09.19
Une équipe de cuisiniers gentils comme tout, disponibles, avenants et qui prennent le temps d' expliquer leur cuisine. Tous les invités ont été ravis non seulement en découvrant qu'il s'agissait d'un food truck mais surtout quand ils ont pu choisir et savourer les plats qui leur étaient proposés. Et comble du bonheur les restes sont proposés en doggy bag!
Bonjour Emmanuelle,
Merci beaucoup pour ce retour chaleureux ! Nous sommes ravis que nos cuisiniers aient contribué à la réussite de votre événement et que vos invités aient apprécié le choix et la qualité des plats. 😊
C'était un plaisir de vous servir, et nous sommes heureux que nos "doggy bags" aient apporté un peu plus de bonheur ! À très bientôt pour d’autres moments gourmands.
Cordialement,
L’équipe de General Moutarde
arnaud slamani
2024.09.17
Super présentation, équipe au top et nourriture excellente
Bonjour,
Merci beaucoup pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre service et nos plats.
À très bientôt,
L’équipe de General Moutarde
Claude Henri Fayard
2024.09.17
Terminer une belle journée d'anniversaire par le Food Truck de Général Moutarde, c'est le feu d'artifice qui illumine la fête. Burgers aveyronnais, bagels au saumon, poêlées de légumes cuits de saison : servie par une équipe jeune, dynamique, souriante et disponible, la formule a séduit les invités. Les jarres de mojito et détox finissent d'assurer le succès de la prestation. Bravo et merci.
Bonjour Claude Henri,
Merci beaucoup pour ce magnifique retour ! Nous sommes ravis que notre Food Truck ait été la touche finale parfaite pour l'anniversaire. 😊
C’était un plaisir de régaler vos invités avec nos burgers aveyronnais, bagels et mojitos. Merci encore pour votre confiance et à très bientôt pour de nouveaux événements gourmands !
Cordialement,
L’équipe de General Moutarde
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Romain Kudla
2024.09.15
Petit brunch du dimanche matin après mariage au top !! Merci la team Moutarde
Bonjour,
Merci beaucoup pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre service et nos plats.
À très bientôt,
L’équipe de General Moutarde
Manon Maciel
2024.09.12
Merci beaucoup pour votre note 5 étoiles ! Nous sommes ravis que notre service ait répondu à vos attentes. 😊
N'hésitez pas à revenir vers nous si vous avez des questions ou des remarques. À très bientôt !
Cordialement,
L’équipe de General Moutarde
camille
2024.09.11
Nous sommes ravis d’avoir fait appel à Général moutarde pour le baptême de notre fils, tout était parfait, généreux, et l’équipe ultra sympathique !
Bonjour Camille,
Merci beaucoup pour ce retour si positif ! Nous sommes ravis d'avoir pu contribuer à rendre le baptême de votre fils parfait. 😊
C’était un plaisir de vous servir, et nous espérons vous régaler à nouveau pour vos futurs événements !
Cordialement,
L’équipe de General Moutarde