Seit ca 2 Jahren habe ich die Getreidemühle MT12 und den Salzburger Flockenmeister mit Zahnradbetrieb. Es ist einfach toll. Es rundet das Brotbacken einfach ab. Ich backe sehr viel Vollkorn Brote und freue mich jedes mal bei der Benutzung dieser hochwertigen Geräte. Ich würde sie jederzeit wieder kaufen.
Nun habe ich schon seit ca. 2 Jahren die Salzburger Getreidemühle MT 12 und den Salzburger Flockenmeister mit Zahnradbetrieb. Na ja, was soll ich sagen. Einfach toll. Seither kaufe ich kein Brot und keine Semmeln. Alles backe ich selber. Mit der Mühle und dem Flocker wird alles "runder". Nicht nur das Brot backen macht Freude. Es ist einfach noch schöner, das Korn selber zu mahlen, zu schroten und zu flocken. Ich würde es sofort wieder kaufen. Ich habe es zu keiner Minute bereut diese hochklassigen Modelle zu kaufen.
Vor dem Kauf der Getreidemühle MT12 habe ich mich natürlich auch über Mühlen anderer Hersteller informiert. Überzeugt haben mich letztlich das Mahlwerk der Mühle, das aus natürlichem Granit besteht, und die Getreidekammer aus Buchenholz.
Andere Hersteller verwenden Mahlsteine aus Korund. Dieses Material ist in der Herstellung und auch im Mahlbetrieb nicht unproblematisch.
Als die MT12 ein paar Tage nach der Bestellung bei mir ankam, war ich einfach nur begeistert! Sie ist sehr wertig gebaut und absolut perfekt verarbeitet. Ich habe sie in der Zirbenholz-Ausführung gekauft. Dieses Holz riecht nicht nur wunderbar, sondern hat auch Pilz hemmende Eigenschaften. Die ersten Mahldurchgänge von 1,5 kg Getreide haben schnell ein feines bis sehr feines Weizenvollkornmehl gebracht, mit dem ich direkt Stuten, Brötchen und Pizza gebacken habe. Den Geschmack kann man mit gekauften Produkten nicht vergleichen und die Qualität ist körperlich spürbar: das Sättigungsgefühl ist irgendwie belebend und hält lange an.
Auch die Anleitung zum Gebrauch der Mühle finde ich sehr gut, weil sie z.B. wertvolle Infos auch zur Qualität des Getreides gibt, das man mit der MT12 mahlt.
Die Mühle mahlt jetzt mehrmals in der Woche Getreide, ich entdecke gerade jeden Tag neue Rezepte mit Vollkorn.
Andere Mühlen mögen weniger Geld kosten, aber die Salzburger Getreidemühle liegt für mich in den oben genannten Punkten so weit vorne, dass ich den Preis gerne bezahlt habe.
Also: für die Bestellung, die Abwicklung, den Kontakt mit Agrisan und vor allem für die Mühle gebe ich Daumen hoch, volle Punktzahl oder die Bestnote, wie Ihr wollt.
Christian Honerkamp, Lindlar (Deutschland)
Seit Februar 2020 besitzen wir die Salzburger Getreidemühle MAX. Diese läuft - stets zuverlässig - jedes Wochenende, um unser Mehl für die Brote zu mahlen. Nach diesen guten Erfahrungen haben wir seit April 2025 den Flocker "Pfiffikorn". Auch dieser funktioniert hervorragend. Die Investitionen haben sich mehr als gelohnt und wir können beide Geräte weiterempfehlen!
Wir haben bei den Salzburger Getreidemühlen eine MT 18 Getreidemühle sowie einen Flockenmeister gekauft . Was soll ich sagen ...... Prädikat Weltkulturerbe trifft zu. Ausgezeichnete Qualität steht hier in Vordergrund. Viel Liebe zum Detail......Zudem sind wir auch über die telefonische Beratung sowie den Umgang mit dem Kunden mehr als nur begeistert. Wir kommen garantiert wieder .
Seit Oktober 2022 gehört der Flockenmeister Buche mit Zahnradbetrieb Buche zu unserem Privathaushalt. Seither begeistert er uns jeden Tag :-). 100% zuverlässig, die Reinigung ist ein Klacks, Körner größer oder kleiner - alles kein Problem für dieses zudem auch optisch herausragende Stück. Bei der Erstbestellung hatte ich einen Fehler gemacht, den der Kundenservice mit großer Freundlichkeit und Souveränität "ausgebügelt" hat. Auch das war eine sehr gute Erfahrung. Danke für dieses tolle Produkt :-).
Wir haben seit kurzem die Getreidemühle M 12 und sind super zufrieden. Was besonders besticht, ist die Verarbeitung von ausschließlich natürlichen Materialien. Die Mahlsteine sind aus Granit und das Gehäuse sowie Mahlkammer und Trichter sind aus Buchenholz. Wir mahlen das Getreide brotfein und haben damit die allerbesten Erfahrungen gemacht. Unsere vorherige Mühle hat auch gute Ergebnisse erzielt, wird aber von der MT 12 bei weitem übertroffen. Vielen Dank und herzliche Grüße nach Hallein.
Wollte nur wie versprochen eine Rückmeldung machen.
Habe bis jetzt ca. 15 Kg Getreide (Waldstaudenroggen, Goldblumenweizen, Urdinkel und normalen Bio Roggen und Dinkel vermahlen. Auch diverse Brotgewürze durfte die Mühle bereits verarbeiten. Wird aber auch regelmäßig gesäubert.
Was soll ich sagen! Die beste Investition die ich in letzter Zeit getätigt habe. Bin äußerst zufrieden mit der Mühle und der Top Verarbeitung. Danke nochmals für die ausführliche Beratung. Dank an Sie und Ihre Mitarbeiter und alles Gute für die Zukunft.
I’ve used this mill for 15 years every day and it still works perfectly. My grandkids will inherit this. I make rolls, waffles, cakes, bread, buckwheat crepes, rice flour, cornmeal, and a ton of other stuff. Worth every dime
Ich bin begeistert von dem neuen Salzburger Flockenmeister. Wir nutzen ihn jeden Tag. Hautsächlich für das morgentliche Müsli. Habe das Modell mit Zahnradantrieb, welcher das Hauptargument für die Wahl dieses Herstellers war. Sehr wertiges, solides und schönes Küchengerät aus Handarbeit für bewusste Menschen, deren ihre Gesundheit wichtig ist. Haferkörner, Samenkerne und Gewürzkörner ließen sich bisher problemlos und leicht quetschen ohne das etwas daneben fällt. Der Trichter ist schön groß, so dass wir die Menge für 3 Personen mit einer Befüllung rein bekommen (2 Erwachsene, 1 Kind). Optimal ist auch die integrierte und schön gefertigte Holz-Auffangbox für das Quetschgut mit magnetischer Arretierung in der Mitte. Damit kann man jeden Behälter der sonst vielleicht nicht unter das Gerät passen würde direkt mit der Holzbox befüllen. Durch die offene Bauweise, lassen sich die Edelstahlwalzen mit der mitgelieferten Messingbürste einfach reinigen. Wenn es irgendwelche Fragen oder Probleme gibt, gibt es einen super Kundenservice, der einem schnell und fair weiterhilft. Die Firma steht hinter ihren Produkten und Kundenzufriedenheit steht an oberster Stelle. Ich bin vollauf zufrieden und kann jedem den Flockenmeister empfehlen wenn man auf Qualität und gute Handarbeit Wert legt.
Ich habe meine Salzburger Getreidemühle schon über 35 Jahre und ich habe sie sehr viel in Verwendung. Nach einem Service, zu dem ich meine Wünsche angeben konnte, habe ich noch viel mehr Freude mit ihr. Ich kann diese Firma mit vollster Überzeugung weiterempfehlen.
Salzburger Getreidemühle MAX SPEZIAL:
nach 40 Jahren durchaus zufriedener Nutzung einer Getreidemühle (ohne weiteren Vergleich) musste ich mich nun für eine neue entscheiden....was soll ich sagen, 1 Woche lebt sie nun in unserer Küche und hat restlos überzeugt! Das Mehl ist luftig und flaumig, mein Mann hat bei der ersten Verkostung gefragt, ob ich den Kuchen mit Luft aufgeplustert hätte...auch die anderen Backwaren haben sich in bezug auf die Elastizität und Backfreudigkeit des Teiges verändert. Alles in allem ein wahrer Glücksgriff mit neuen Erfahrungen. Danke ebenso an das Team der Firma Agrisan, die mit Freundlichkeit, Kompetenz und Rat jederzeit zur Seite stehen!
It has been exactly 2 years, since I bought my Salzburger Getreidemühle. I love it! This machine is a dream for me, it completely changed the way I look at flour, the way I look at baking in general. I am a trained cook, I used to work as a pastry cook and baker assistant in a bakery in Spain and I love the process how from basic ingredients something delicious evolves. However, working with your flour (or combination with flours), freshly milled right before you start working brings it to another level. I can't wait to go to my pantry, choose the right grain for a recipe and mill it right away. Smelling freshly milled flour gives you a sense of arriving home. And the taste... I am quite picky when it comes to taste and texture. BUT I learnt to realise that whole grain crepes or pasta or bread can be as good as the one from white flour we are used to. You only need to choose the right grain and have this wonderful machine. It is like an adventure, discovering, learning and experimenting. I can only recommend it to everybody, it is an investment which is worth every penny.
Vielen Dank für Ihre 5-Sterne-Bewertung! Das Team der Salzburger Getreidemühlen :-)
Nikolin KOLA2024.04.09
Amazing products, amazing support, amazing people.
I have purchased MT18D stone mill from Agrisan more than 2 years ago and I have received an amazing and fast support for some replacement parts for my mills.
I really suggest this company to anyone looking for a reliable and professional supplier of high quality natural stone mills.
They truly are the Rolls Royce of natural stone mills.
Über die ausgezeichnete Qualität der Mühlen und der Flockenpresse ist schon hinreichend auch mit Fotos berichtet worden. Ich möchte allen Bäcker:innen ein weiteres Produkt, das man hier erwerben kann, ans Herz legen: den klappbaren Brod & Taylor: braucht wenig Platz, mit ihm lässt sich aber das Gären von (Vor)Teigen aufs Grad genau steuern. So können Sie den Geschmack des Brotes wesentlich besser steuern. Ausserdem hilft das Gerät auch beim Fermentieren und kann neben der Joghurtherstellung auch für Niedrigtemperaturgaren verwendet werden. Jeder große Topf passt leicht hinein, und wenn der Gär- und Garautomat nicht gebraucht wird, lässt er sich leicht zusammenfalten.
Ich besitze jetzt den Zahnradflocker in Nussholz.
Ich bin sehr zufrieden damit. Zudem ist sie ein echtes Schmuckstück !
Mein fünfjähriger Enkel hat auch Freude, die Haferfkörner zu Haferflocken zu quetschen.
Sie wurde prompt geliefert und bestens verpackt !
Auch die Holzbutter kann ich empfehlen.
Ich bin seit einigen Monaten im Besitz von einer MT5 ED Mühle und ich kann sagen die Mühle ist TIP TOP . Das Brot schmeckt einfach anders als vom Supermarkt oder vom Bäcker.... oder sagen wirs so.... es schmeckt anders nicht nur weil ich das Brot selber backe sondern weil ich das Mehl jetzt auch selber mahlen kann... Brot wird daurch nicht nur zum Konsummittel sondern zum Genussmittel.
Ich bin von der Qualität der Produkte mega begeistert. Die sind ihr Geld echt wert. Die Beratung ist super und meine Fragen werden immer sehr nett und meist mit weiteren Ratschlägen beantwortet. Weiter so liebes Getreidemühlen-Team!
Hallo,
vielen Dank für Ihre Nachricht!
Unsere E-Mail Adresse ist: info@agrisan.at
Herzliche Frühlingsgrüße aus dem Salzburger Land,
das Team der Salzburger Getreidemühlen
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