kochstudio29.ch التقييمات

Ein unterhaltsamer und leckerer indischer Kochkurs Rezepte wie versprochen per Mail erhalten und einfach um zu Hause nachzukochen.

Habe bei Denise einen Vietnamesischen Kochkurs besucht. War ein toller Abend mit vielen Informationen und leckeren Gerichten. Denise hat uns die Gerichte spannend erklärt mit vielen Hintergrundinformationen. Es war mir eine Freude, die Gerichte haben vorzüglich gemundet. Gerne komme ich wieder. Herzlichen Dank Denise.

Wir hatten einen super guten Abend mit Denise! Das kochen hat Spass gemacht, wir brauchten keine Vorkenntnisse und das anschliessende Essen was sehr lecker! Vielen Dank, Denise, wir kommen gerne wieder!

Ich kriege nocht mal auf meine Anfrage eine Antwort..

Wir haben den Kochkurs für Arabische Mezze besucht. Denise hat uns sehr freundlich begrüsst und am Anfang allgemeine Informationen über die Arabische Küche gegeben und die Rezepte vorgestellt. Jeder bekam eine Aufgabe bzw. ein Rezept für die Zubereitung, wobei Denise jederzeit zu Hilfe war bei Unklarheiten. Dadurch bekommt man leider nicht alles mit, was die anderen so machen, daher ist ein Austausch und Gespräche untereinander wichtig. Denise hat aber Tipps und Tricks immer laut in der Runde erklärt, so dass alle etwas davon haben. Die Zutaten waren alle frisch und unsere Mezze waren wirklich sehr gelungen. Es schmeckte alles wirklich köstlich und authentisch! Leider haben wir die versprochenen Rezepte via Mail bis heute nicht bekommen. Daher unbedingt der Tipp: Fotografiert die Rezepte vor Ort ab, wenn ihr sie zuhause nachkochen möchtet. Das einzige was mir persönlich gefehlt hat: Ich hätte neben den feinen Rezepten auch gerne selber Fladenbrot zubereitet. Alles in allem war es ein sehr lustiger und gelungener Abend und wir hatten sehr viel Spass iin unserer kleinen, chaotischen aber sympathischen Runde! :-)

Wir haben den indischen Kochkurs bei Denise besucht. Es war eine tolle Erfahrung! Es wurde mit hochwertigen, traditionellen Produkten gekocht und mit tollen Gewürzen. Wir haben viel über Indien und die Kultur gelernt. Es war eine gemütliche und lockere Atmosphäre und Denise ist super sympathisch. Der Kurs ist auf jeden Fall empfehlenswert!

Lustiger Abend, sehr feines Essen, etwas Chaotisch

Sehr gemütliche Atmosphäre, lockeres gemeinsames Kochen, Denise war eine tolle Gastgeberin. Der Thailändische Kurs war sehr lehrreich mit tollen Gerichten!

Leckere Gerichte, nette Lehrerin. Als Leihe lernt man leider nahezu nichts, es gab auch keine Rezepte… Ein paar Kochtipps hätte ich mir noch gewünscht.

Sehr unzufrieden. Sehr chaotisch und meiner Meinung nach nicht professionell. 1. Termin vereinbaren klappt weder per Mail noch per Webseite. 2. Auf Telefonate und Nachrichten folgen keine Rückrufe oder Antworten. Erst nach mehrfacher Reklamation war es möglich, nach fast einem Jahr, einen Termin auszumachen (obwohl ich bereits über Mydays für die Gutscheine bezahlt habe). 3. Das Essen und die Rezepte waren gut. Der versprochene Wein wurde jedoch sehr zurückhaltend der Gruppe ausgeschenkt. Das Brot hat komplett gefehlt. 4. Der Grund, warum ich noch enttäuschter vom Kurs bin als ohnehin schon: Nachdem der Kurs fertig war, hiess es, dass ich die Rezepte spätestens eine Woche nach dem Kurs per Mail erhalte. Nun ja, nach einem halben Jahr später und mehreren Erinnerungen, mir die Rezepte doch noch zuzustellen, habe ich nach wie vor keine Rezepte erhalten. Fazit: Das Geld kann man besser investieren.

Location ist cool. Für den Preis wird jedoch sehr wenig geboten und man bekommt nicht einmal einen Kaffee am Schluss. Die Hauptaufgabe war Gemüse rüsten und kochen ohne schriftliche Anleitung. Das Ergebnis war gut. Gelernt habe ich nichts.

Super leckere und kreative Gerichte haben wir in gemütlicher Runde unter professioneller Anleitung gemeinsam zubereitet und gegessen. Danke liebe Denise für den schönen Abend 🌷

Auf dem Heimeg fiel mir das Kochstudio 29 auf, und nach einem kurzen und sehr freundlichen Gespräch bei Toshiro bestellte ich das Sushi zum Mitnehmen. Alles wurde frisch vor meinen Augen zubereitet und schmeckte köstlich. Eines der besten Sushi in der ganzen Stadt.

Danke Toshiro und Kiko für den unvergesslichen und authentischen Sushi- und Nikkei-Fusion-Abend! Ich hoffe, dass ihr ganz viel Erfolg habt mit euren Projekten, so macht Essen nämlich wieder Spaß.

Ich hatte das Vergnügen in der letzten Woche 2x in den Genuss dieser fantastischen Küche zu kommen. Die japanische und peruanische Küche bieten eine wechselnde Vielfalt an Kreationen und Variationen, welche ich bisher noch nicht erlebt habe. Alles, was ich gegessen habe, war Genuss pur und man merkt, dass beide mit Herz sowie Leidenschaft ihre Kochkünste ausführen. Ein grosses Danke an die beiden Köche und ich wünsche beiden viel Erfolg für ihren weiteren Weg. Ich kann nur empfehlen selbst vorbei zu schauen, weil man gar nicht beschreiben kann, welch Geschmacksexplosionen man erlebt.

Ich verfolge die Karriere von Toshiro Lützel seit vielen Jahren. Zuletzt sehr positiv beim Neuaufbau von Sora Sushi in Zürich (ebenfalls bewertet). Umso mehr kann ich das Kochstudio29 für kulinarische Feinschmecker nur empfehlen! Hier treffen japanische Spezialitäten auf Peruanische. Die Kombination ist ein Gaumenschmaus, ob Vorspeisen, Hauptgerichte oder Desserts, ich kann bis heute nicht sagen, was das beste Gericht war. Toshiro Lützel setzt dabei auf original japanische oder speziell eingekaufte Top Qualitätsprodukte in eigener Kreation. Hier findet man keinen Standard, sondern wechselnde Empfehlungen! Die Leidenschaft und Freude am Kochen wird hier gelebt.

Ich hatte einen tollen Abend bei Kochstudio29. Kiko und Toshiro haben super gut gekocht, könnte alles durch schauen wie man das vorbereitet und gekocht. Habe ich ein Surf&Turf, ein Wagyu Beef Nigiri mit Knoblauch Chips und Ingwer Glace mit Litschischaum gegessen. War alles fantastisch Ich empfehle weiter für alle

„…je schärfer, geschmacksintensiver die Zutat, desto feiner geschnitten/gehackt…“ Danke für den würzigen Kochkurs! Nun Kochen wir definitiv mehr indisch! War super bei dir! Namaste: die Poltergeisterinnen

Wir verbrachten einen super Abend im Kochstudio 29. Die Kommunikation im Vorfeld war gut und wir konnten uns auf ein sehr gutes Weihnachtsmenü einigen - auf Allergien und Sonderwünsche wird super eingegangen. Das Studio selber ist super für Gruppen geeignet (für uns 14 war es perfekt). Es gibt alles, was man zum Kochen braucht und man kann da mithelfen wo man will. Zudem sitzt man an einem grossen Tisch zusammen. Es war einfach gemütlich!