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Reviews ( 60 )
Antoine M. Alsayah
2024.12.05
Chef Romain and his team delivered a superb catered event at my house in Cannes for a VIP dinner event. The food was marvelous and inventive and the service ultra attentive. Highly recommend.
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Ashley Fletcher
2024.10.31
Our dinner with Chef Roman was an incredible experience! He was communicative, polite, on time, personable and is a fantastic chef! We had one of the best dinners on our trip with Chef Roman! If we are in the area again, we will certainly book with Chef Roman! Thanks again Chef!
-Ashley and Anna
Yves BARBATE
2024.09.12
Nous avons fait appel à Romain Mariani et son équipe pour organiser notre mariage de 150 personnes, et nous ne pourrions être plus satisfaits. Tout était absolument parfait, du début à la fin. L’organisation a été gérée d’une main de maître, et chaque détail a été soigneusement pris en charge. Romain et son équipe ont fait preuve d’un grand professionnalisme, tout en étant chaleureux et à l’écoute de nos besoins.
Le déroulement de la journée s’est fait sans le moindre souci, et nos invités ont été enchantés par la qualité du service. La décoration, le service, la coordination : tout était impeccablement orchestré. Grâce à eux, nous avons pu profiter pleinement de cette journée exceptionnelle, sans aucun stress.
Un immense merci à Romain Mariani et son équipe pour avoir rendu ce jour inoubliable. Nous les recommandons sans hésitation, vous pouvez leur faire confiance les yeux fermés !
Merci infiniment pour votre retour chaleureux ! Ce fut un immense plaisir d’organiser votre mariage et de contribuer à rendre cette journée inoubliable. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre professionnalisme et notre attention aux détails. Notre priorité est de toujours offrir un service sur mesure, en respectant les traditions locales et en mettant en valeur les produits du terroir de la Côte d’Azur. Votre satisfaction et celle de vos invités sont notre plus belle récompense. Merci de nous avoir fait confiance !
Kobina Ansah
2024.09.08
Chef Mariani recently created a special lunch for my Dad’s 75th birthday in Nice. The meal was simply excellent! He made a customized meal that aligned with my father’s personal preferences, paid incredible attention to detail in his presentation, and served a delicious meal! If you have a chance to book him you will not be disappointed!
Thank you for making such a great meal Chef!
Thank you so much for your wonderful feedback! It was truly an honor to prepare a customized meal for your father’s 75th birthday in Nice. I’m thrilled that the meal aligned with his preferences and that the presentation and attention to detail contributed to making the occasion special. As a private chef, I always strive to create memorable dining experiences tailored to each client. I look forward to the opportunity to cook for you again in the future. Thank you again for your kind words and recommendation!
Caroline Gillot
2024.09.04
Chef Romain, was absolutely amazing. We’ve had one of the best meals ever. He exceeded our expectations.
Thank you so much for your kind words! I’m thrilled to hear that the meal exceeded your expectations and that it was one of the best you’ve ever had. As a private chef, my goal is always to provide an unforgettable dining experience, tailored to each occasion. It was a true pleasure to cook for you, and I look forward to the opportunity to do so again in the future. Thanks again for your recommendation!
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Kateryna Kolomiiets
2024.09.03
Our experience with Chef Mariani Romain was absolutely incredible. Every dish was prepared with the highest level of excellence, showcasing both skill and passion. Not only were the dishes superb, but the table was also set and presented to the highest standards, adding to the overall experience.
We had a special request for oysters, and without a doubt, they were the best we've ever had, even compared to those we've enjoyed along the Côte d'Azur.
Chef Mariani Romain was always prompt in responding to our requests and demonstrated the utmost professionalism throughout our time together. We were celebrating a friend's birthday, and the chef went above and beyond by accommodating our request for a special cake, complete with candles. It was a thoughtful and much-appreciated touch.
We highly recommend Chef Mariani Romain and will definitely make sure to book his services again the next time we're in Nice.
Thank you so much for your incredible feedback! I’m delighted that you enjoyed the entire experience, from the carefully prepared dishes to the elegant table presentation. It was a pleasure to fulfill your special request for oysters, and I’m thrilled they exceeded your expectations, especially compared to those from the Côte d’Azur. I always strive to provide a personalized experience, and I’m glad the birthday cake added a special touch to the celebration. Your kind words about my professionalism truly mean a lot. I look forward to the opportunity to cook for you again during your next stay in Nice. Thank you for your recommendation!
Anna Serur
2024.08.24
Romain was an amazing chef. The food, the presentation, clean up was above and beyond. A five star experience, better than a Michelin restaurant. Highly recommend!!!
Thank you so much for this glowing review! I’m thrilled that the food, presentation, and overall experience exceeded your expectations. As a private chef, my goal is to provide a five-star service from start to finish, ensuring that every detail, from the meal to the clean-up, is handled with care. Hearing that you found the experience comparable to a Michelin restaurant is truly an honor. I look forward to the opportunity to cook for you again in the future. Thank you for your recommendation!
Elisabeth De Clerck
2024.07.06
J’ai travaillé avec Romain sur un mariage, tout est bien passé. Sushi’s de bon qualité, belle presentation & collaboration facile. Je recommande.
Merci beaucoup pour votre retour positif ! Je suis ravi que notre collaboration pour ce mariage se soit déroulée sans encombre et que les sushis aient été à la hauteur de vos attentes, tant en termes de qualité que de présentation. En tant que chef privé événementiel, il est toujours important pour moi de créer des plats savoureux tout en offrant une collaboration fluide. Merci pour votre recommandation et au plaisir de travailler ensemble à nouveau pour de futurs événements.
Eleanor Bloodworth
2024.07.02
Romain prepared a superb lunch for my birthday party. The food was delicious and exactly what I had asked for, I would give him five stars for this alone but he was also incredibly helpful, setting the table, looking after guests and tidying up - nothing was too much trouble. He definitely took all the stress out of hosting a great event and the food was divine! I will definitely use him for any future events.
Thank you so much for your wonderful feedback! I’m thrilled that the birthday lunch was exactly what you had envisioned and that the food met your expectations. I’m always committed to providing not just delicious meals, but also a stress-free experience by helping with all aspects of hosting, from setting the table to tidying up. As a private chef for events, my goal is to ensure everything runs smoothly so you can fully enjoy your special occasion. I look forward to cooking for you again at your future events. Thank you again for your trust and recommendation!
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Victor Rouget
2024.06.29
We had the opportunity to experience Chef Mariani’s cooking during a private diner at a friend’s house in Cannes. The food tasted amazing and presentation was also really pleasant. The whole diner was smooth. He’s easy to talk to. He made himself available to discuss his receipt and experiences. I really recommend his services.
Thank you so much for your kind words! I’m delighted that you enjoyed the private dinner in Cannes and that the food and presentation met your expectations. As a private chef for events and special occasions, my goal is always to ensure a smooth, enjoyable dining experience while offering dishes that are both delicious and beautifully presented. I truly appreciate the opportunity to discuss my recipes and experiences with you. I hope to cook for you again in the future, whether for another private dinner or a larger event. Thanks again for your recommendation!
Anne de Lapeyrière
2024.06.29
Une cuisine délicate, raffinée et parfumée qui a ravi nos papilles ainsi que nos yeux. En plus de nous avoir régalés, le chef est charmant et au petits soins ! Une très belle rencontre que nous recommandons à tous
Merci beaucoup pour ce commentaire élogieux ! Je suis ravi que ma cuisine délicate et raffinée, aux saveurs parfumées, ait enchanté à la fois vos papilles et vos yeux. En tant que chef privé événementiel et spécialiste des mariages, il est important pour moi de créer non seulement de délicieux repas, mais aussi une expérience mémorable et personnalisée pour chaque invité. Ce fut un réel plaisir d’être à vos côtés pour cet événement, et j’espère avoir l’occasion de vous régaler à nouveau. Merci encore pour votre confiance et votre recommandation !
jerome lacourt
2024.06.25
Nous avons été éblouis par sa cuisine raffinée, légère et aux goûts si subtils. Romain a su s'adapter à ses convives d'une manière remarquable. Merci à toi !
Un grand merci pour ce magnifique retour ! Je suis ravi que ma cuisine raffinée et mes plats aux saveurs subtiles aient su vous éblouir. En tant que chef privé événementiel, j’attache une grande importance à m’adapter aux attentes de chaque convive pour créer une expérience culinaire unique. C’était un véritable plaisir de cuisiner pour vous, et j’espère pouvoir renouveler cette expérience lors de vos prochains événements ou mariages. Merci encore pour votre confiance !
James Kwak
2024.06.24
Chef Romain is an absolute gem! He cooked amazing meals for me and my family. He is a wonderful person to be around and his food is top notch! I would highly recommend him!
Thank you very much for this positive feedback! I am delighted to have been able to prepare meals that pleased you and your family. As a private chef specializing in event cooking and weddings, my goal is always to offer an exceptional culinary experience, with refined dishes adapted to every occasion. Your recommendation touches me a lot, and I hope to have the opportunity to cook for you again at future events! Thank you again for your trust
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Jasmin Han
2024.06.19
Chef Romain made incredibly delicious meals for our family with 2 toddlers and a 6 year old. He is so kind and friendly. He even packed us lunch in a cooler for our beach day. His attention to detail is impeccable and thoughtful. He even brought his own espresso machine so we could have endless amount of coffee whenever we wanted. We’ve never worked with a private chef before so I was a little worried about having a stranger around but his presence was so peaceful and gentle. It was such a treat to have him around!
Merci beaucoup Jasmin c’était un plaisir de vous préparer le petit déjeuner le déjeuner et le dîner. Bon retour, au plaisir.
John Bagnas
2024.06.19
Chef Romain was an incredibly skilled and amazing professional. He was absolutely a great host and chef to my family which he delightfully served for six days with three meals per day. The kids loved every meal and he even hosted a pasta-making session for the kids. His pastries were top notched. His specialties (meat and sauces) were out of this world. And he made us an amazing lobster and pasta dish that was an absolute family favorite. We all highly recommend him, not just because of the great food, but his great personality and hospitality for his guests.
Merci John cela me fait plaisir d’avoir préparé vos repas lors de vos vacances merci pour votre gentillesse salutation romain
Alain Nègre
2024.06.10
Le chef Romain Mariani a su par le rythme du repas et l’accord parfait des saveurs ravir nos papilles
Clairement à la hauteur de mes attentes et cela a extrêmement satisfait mes convives
Merci Romain pour ce moment privilégier avec ma famille que tu as su magnifiquement bonifier
Merci beaucoup Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience culinaire à domicile. Votre satisfaction est notre priorité
Benoit Paulmier
2024.04.07
Excellente expérience à l'occasion d'un déjeuner à domicile organisé pour une quinzaine de personnes. Professionnalisme, discrétion, réactivité et ravissement pour les papilles. Un sans faute !
C’est avec grand plaisir de vous avoir régalé
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Sofia Chbini
2024.01.26
Expérience exceptionnelle avec le chef Romain Mariani et son équipe ! Ils ont orchestré un cocktail buffet dînatoire impeccable pour 80 personnes . La réactivité, les saveurs délicieuses, la présentation soignée et la diversité des mets étaient au rendez-vous. Je recommande vivement leurs services les yeux fermés
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience, Merci infiniment pour vos éloges sur la réactivité, les saveurs délicieuses, la présentation soignée et la diversité des mets. C’était un plaisir de vous servir, et nous espérons avoir le plaisir de vous resservir à nouveau.à bientôt
Jeffrey Sirota
2023.12.17
Bravo à Chef Romain! Lui et son équipe ont créé 2 cocktail dînatoires (40 personnes) et 2 déjeuners (25 personnes) pour mes clients. Tout le monde était très bien impressionné. La cuisine et présentation: fantastique. Il était toujours disponible pour mes questions et ses réponses toujours rapides. Dans le passé, j’ai essayé 3 autres traiteurs, et Chef Romain est top!
Merci infiniment pour vos éloges! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos services. C’était un plaisir de contribuer à la réussite de vos événements. Nous sommes reconnaissants de votre confiance et espérons avoir le plaisir de vous servir à nouveau à l’avenir.
Quentin Delforge
2023.10.12
Nous avons passé la soirée avec Romain, qui est venu à notre domicile pour nous donner un cours de cuisine et nous préparer un repas succulent. Il s'est occupé de tout, a fait les courses pour tous les ingrédients, a ramené tout son matériel et a préparé tout le repas en nous donnant pleins de conseils avant de nous servir à table, on s'est régalés ! En plus de ça Romain et super sympa et très intéressant, on a passé une excellente soirée!
Merci beaucoup Quentin , je suis ravi d’avoir pu vous faire ce cours de cuisine , et je suis également content d’avoir fait votre connaissance. Si vous avez d’autres questions ou besoin d’aide à l’avenir en cuisine ou en pâtisserie , n’hésitez pas par WhatsApp je réponds assez vite. !