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Reviews ( 889 )
Elisabetta Bandelli
2024.12.11
Eravamo 13 persone a cena in dicembre, siamo stati bene servizio ottimo e senza attese, posto accogliente e menù cucina tipica triestina. Decisamente buon rapporto qualità quantità prezzo
Donatella La Rocca
2024.12.11
Mi sono trovata benissimo per il mio matrimonio 💒 che ci sono tornata per festeggiare il compleanno di mio marito insieme con amici, mangiato bene porzioni abbondanti e servizio eccellente. Vi consiglio di andare 😀
Nicola M
2024.12.09
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Pranzo domenicale
Come sempre, qualità ottima della tipica cucina casalinga triestina; ci si sente come a casa, quando cucinavano le nostre nonne
danielabronz62
2024.12.09
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Cucina tipica triestina
Ottimi piatti della cucina triestina, personale gentile e disponibile, locale piccolo ma molto accogliente, siamo rimaste tutte soddisfatte
Claudio S
2024.12.06
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Un piacevole ritorno
Un piacevole ritorno in questo storico locale. Storico ancor più per il sottoscritto in quanto, con un paio di precedenti gestioni, saranno state almeno un centinaio le serate e/o festività trascorse. In più, la festa del pensionamento. Ma veniamo all'odierno. Approfitto di una promozione e ci (tengo moglie...) ritorniamo. L'offerta è per il mio piatto preferito: gnocchi di pane con il goulasch. Dopo una simpatica chiaccherata con i titolari (gente di lungo corso...), serviti da due gentili e discrete ragazze abbiamo gustato (ma il termine giusto sarebbe divorato) gli gnocchi e l'abbondante, delizioso "sugo". Attenzione, sembra ma non è un "piatto facile", la maestria della cucina risulta evidente. Completiamo la cena con un altra tipicità triestina: prosciutto cotto alla piastra con kren e senape. Ottimo, come il vinello rosso che "sbrissa" (scivola) che è un piacere. Con l'occhio rubo sui piatti che vengono serviti agli altri clienti; arrivano pieni (porzioni generose), rientrano vuoti, buon segno. L'ambiente è quantomeno piacevole, si mangia bene, cucina tipica triestina, il costo è onesto, d'obbligo un veloce ritorno. Consigliatissimo.
Gabriella Caponio
2024.12.02
Trattoria di piatti tipici triestini, ambiente famigliare, dipendenti gentilissimi e cibo buono e genuiino. Abbiamo provato il gulasch, gli gnocchi e altri piatti, tutto buono e abbondante!
Siamo felicissimi che abbiate apprezzato la nostra cucina e l'atmosfera familiare e siamo davvero contenti di sapere che i nostri piatti, come il gulasch e gli gnocchi, vi siano piaciuti. Il vostro commento ci sprona a continuare a crescere e migliorare ogni giorno.
Vi aspettiamo presto per farvi assaggiare altre specialità triestine!
Un caro saluto, lo staff della Trattoria al Moro
Gabriella C
2024.12.02
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Ottima trattoria
Trattoria di piatti tipici triestini, cibo buono e abbondante, personale super gentile. Ambiente famigliare e tranquillo, consiglio gli gnocchi di patate e gulasch, ottimi!!!
Giuliana Cain
2024.12.01
Grazie mille per la tua recensione! Siamo felicissimi che tu abbia trovato tutto eccellente, dal cibo al servizio fino all’atmosfera. Torna a trovarci presto, sarà un piacere accoglierti di nuovo!
Lo staff di Trattoria al Moro
Riccardo L'Abbate
2024.11.30
Personale giovanissimo super cortese e super disponibile. Cibo così così: goulash troppo liquido (l’ho scelto per la menzione del gambero rosso sul menù), gnocchi di pane (buoni) con sugo d’arrosto (non buono, sapore indefinibile, se l’avessi assaggiato bendato non avrei capito che cosa stessi mangiando). Roastbeef sufficiente, patate in tecia bocciate in quanto non abbrustolite, con poca pancetta, poca cipolla e con un forte sentore di qualcosa che ricordava il glutammato ma che non sono stato capace di definire. Conto onesto, però mi aspettavo di più.
Gentile Riccardo,
grazie per aver dedicato del tempo a lasciare una recensione dettagliata. Siamo davvero felici che abbia apprezzato il nostro personale, sempre attento a offrire cortesia e disponibilità, e che l'ambiente della nostra trattoria sia stato di suo gradimento.
Ci dispiace, tuttavia, che alcune delle sue scelte non abbiano soddisfatto appieno le sue aspettative. Ci teniamo a specificare che il nostro arrosto e il suo sugo sono preparati interamente da zero con verdure fresche e selezionate e con grande cura per garantire sapori autentici e genuini. Terremo comunque conto della sua osservazione sul sugo, per assicurarci che la qualità sia sempre all’altezza degli standard che desideriamo mantenere.
Riguardo le patate in tecia, ci teniamo a sottolineare che, vista la grande quantità che prepariamo ogni giorno, non possiamo abbrustolirle tutte come accade normalmente per piccole porzioni casalinghe. Tuttavia, le prepariamo sempre con cura, utilizzando lardo di Patanegra invece della pancetta, un ingrediente che alle volte può risultare meno visibile, ma che conferisce comunque un sapore unico al piatto.
Siamo lieti che gli gnocchi di pane le siano piaciuti, anche se ci dispiace che il goulash e il sugo d'arrosto non abbiano pienamente incontrato i suoi gusti. Per quanto riguarda il goulash, può darsi sia stata una svista della cucina, in ogni caso presteremo maggiore attenzione alla consistenza per garantire che sia sempre perfetta.
La ringraziamo per i suoi commenti preziosi, che ci aiutano a crescere e migliorare. Speriamo di poterla accogliere nuovamente per offrirle un’esperienza che soddisfi appieno le sue aspettative.
Cordiali saluti,
Fabio Pisani e lo Staff della Trattoria Al Moro
Annunziato Minniti
2024.11.29
Molto buono. Tipica cucina locale
Grazie per la tua recensione e per i complimenti sul nostro cibo e servizio. Siamo contenti che tu abbia trovato tutto di tuo gradimento. Speriamo di rivederti presto!
Grazie
Fabio e lo staff
Trattoria al Moro
Katia Crosara
2024.11.28
Tipico ambiente e cibo triestino con servizio top! Lo consiglio.
Grazie mille per la tua recensione! Siamo felici che tu abbia apprezzato il nostro ambiente e cucina triestini e il nostro servizio! Speriamo di poterti accogliere nuovamente presto.
Grazie, lo staff di Trattoria al Moro
MatteoNedok15
2024.11.26
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"Un viaggio nei sapori autentici: eccellenza alla Trattoria al Moro!"
La **Trattoria al Moro** è una gemma culinaria che non si può perdere! Abbiamo gustato una **Lubianska con patatine fritte** e una **Wiener Schnitzel con patate in tecia**, ed entrambe le portate sono state semplicemente divine. La **Lubianska** era croccante fuori e succosa dentro, con un ripieno irresistibile che si scioglieva in bocca. Le **patatine fritte** erano dorate e fragranti, perfettamente equilibrate tra croccantezza e sapore. La **Wiener Schnitzel** era di una leggerezza incredibile, cotta alla perfezione, e le **patate in tecia** hanno completato il piatto con il loro gusto ricco e tradizionale, un vero abbraccio di sapori della cucina locale. Il servizio è stato impeccabile: personale gentile, attento e pronto a soddisfare ogni esigenza. L’atmosfera accogliente e autentica ci ha fatto sentire come a casa. Consigliatissimo per chi cerca un’esperienza culinaria di qualità con piatti generosi e gustosi! Non vediamo l’ora di tornare!
Guido R
2024.11.26
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Bella serata con amici
Tradizionale cucina triestina con piatti ben preparati, buono il vino della casa, ambiente simpatico, personale giovane ed efficiente
frama6492
2024.11.25
Esperienza fantastica.
Grazie di cuore per la vostra recensione! Siamo davvero felici che vi siate trovati bene! Tornate presto a trovarci, sarà un piacere accogliervi di nuovo!
Lo staff di Trattoria al Moro
Nicoletta C
2024.11.24
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Tutto perfetto!
Piatti presi da asporto, ritirati in locale. Puntualissimi. Soprattutto cibo buonissimo La lubjanska rimane sottile e la panatura perfetta. Kiffeletti top.
Patrizio Sgarbossa
2024.11.22
Grazie di cuore per il tuo feedback! Siamo felici che tu abbia apprezzato il nostro servizio e che ti sia trovato bene. Lavoreremo per migliorare ancora la qualità del cibo e l'atmosfera del locale per rendere la tua prossima visita ancora più piacevole. Speriamo di rivederti presto!
Lo staff di Trattoria al Moro
susanna pagan
2024.11.21
Ottimi gnocchi di patate con goulash
Grazie mille per la tua recensione e per aver apprezzato i nostri gnocchi di patate con goulash! Siamo felici che tu abbia trovato tutto eccellente, dal cibo al servizio all’atmosfera. Speriamo di rivederti presto!
Lo staff di Trattoria al Moro
Claudio S
2024.11.21
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Ritrovo pre partita
Ritrovo pre partita in un posto tranquillo e gestito da ragazzi giovani sempre disponibili. Piatti della tradizione triestina
Francesco Virgili
2024.11.20
Premetto che non siamo friulani, i piatti tipici ci sono piaciuti tantissimo e mi sento di consigliarlo vivamente ai forestieri 😄, ai triestini non so 🤷
Grazie per la tua recensione e per aver provato la nostra cucina tipica! Siamo felici che i piatti ti siano piaciuti e che tu voglia consigliarci agli altri! Torna a trovarci, sarà un piacere accoglierti di nuovo.
Lo staff di Trattoria al Moro
graziano r
2024.11.19
Verified
Da provare
Ottima cucina tipica triestina in un ambiente familiare e storico. Provate tutto non saprei cosa consigliare, prenotate sowcuakmwnte per i fine settimana.. Prezzi giusti .